- Autor: STOB
- Doba přípravy (min.): 30
- STOB recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Oleje (všechny druhy) | 4 |
| Eidam 30 % průměr | 30 |
| Mouka sojová odtučněná | 10 |
| Rajčata | 50 |
| Paprika červená | 50 |
| Cibule | 20 |
| Cuketa | 100 |
| Mouka pšeničná bílá průměr | 25 |
| Bílek | 33 |
| Mléko polotučné čerstvé průměr | 125 |
Dochucovadla:
Chilli, sůl
Energetická hodnota celkem: 1531 kJ
Bílkoviny (g): 26,
Tuky (g): 13,
Sacharidy (g): 34,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 11,
Vláknina (g): 4,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Z mléka, mouky a bílku připravíme pomocí mixéru MixSy palačinkové těsto. Nahřejeme vymaštěnou pánev na smažení a palačinky opečeme z obou stran. Připravíme náplň v nádobě Zepter, podusíme nastrouhanou cuketu, cibuli, rajčata a papriky, ochutíme chilly kořením, česnekem a osolíme. Vše zahustíme sójovou moukou. Náplň dáme na palačinky, přeložíme je a podáváme posypané strouhaným sýrem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Nic to ale nemění na faktu, že jídlo bylo výborné a přitom rychlé. Doporučuji.
Rychlá navigace
